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香菇炒杂蔬的做法
分类：中菜 时间：2012-06-25 10:07:33
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇炒杂蔬的材料,教您香菇炒杂蔬的做法,香菇炒杂蔬怎么做,如何做,看了做香菇炒杂蔬的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香菇炒杂蔬的做法（素菜）
原料
香菇250克，胡萝卜30克，荷兰豆120克，
调料
盐1/2茶匙（3克）
做法
1，香菇洗净后切成小片，胡萝卜切片，荷兰豆去掉两头后，从中间折开2，锅中放少许油，油热后，倒入香菇片，炒熟后，取出。
3，再重新倒油，油热后，倒入荷兰豆
4，加入胡萝卜片，翻炒至变色。
5，加入炒熟的香菇片，倒入适量的盐，翻炒均匀即可。
飞雪有话说1，香菇是一种菇类，常吃有利于健康。香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药
2，荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能.
