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芙蓉鱼片的做法

分类：中菜时间：2012-06-14 09:16:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做芙蓉鱼片的材料,教您芙蓉鱼片的做法,芙蓉鱼片怎么做,如何做,看了做芙蓉鱼片的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

芙蓉鱼片的做法（荤素搭配）

芙蓉鱼片的做法

材料包括：鱼肉，日本豆腐，青瓜，青红辣椒，蒜末，姜末，酱油，盐，糖，淀粉，鸡蛋，油，剁椒酱。　　
很新鲜的鱼肉。　　
芙蓉鱼片的做法

将鱼肉切成蝴蝶装的鱼片！记得要薄一点哦！
芙蓉鱼片的做法

加上姜丝，用盐，油，淀粉腌一腌。
芙蓉鱼片的做法

准备两个日本豆腐。
芙蓉鱼片的做法

在碟子上放一点已经泡好的粉丝，然后把豆腐铺在上面！
芙蓉鱼片的做法

铺好后的样子！
芙蓉鱼片的做法

放在锅上面隔水蒸五分钟就可以了！
芙蓉鱼片的做法

将青红辣椒切粒，姜蒜剁成末。

热锅下油，将上面的姜蒜辣椒全部到到进去，做肉馅的时候还剩下一点梅菜干，也倒进去，加水，下剁椒酱，酱油，盐，糖就可以了。水沸腾之后就把鱼肉放进去，不要马上翻炒，这样鱼肉会烂。大概一两分钟就可以关火了。
芙蓉鱼片的做法

鱼片熟了之后就淋在豆腐上面，在周边放一些青瓜片做装饰。
芙蓉鱼片的做法