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咖喱牛肉饭的做法

分类：中菜时间：2012-06-10 10:22:41

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做咖喱牛肉饭的材料,教您咖喱牛肉饭的做法,咖喱牛肉饭怎么做,如何做,看了做咖喱牛肉饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

咖喱牛肉饭的做法

黄金咖喱牛肉

原料：黄金咖喱一盒（100g)，牛肉300g

咖喱牛肉饭的做法

调料：洋葱100g,青椒20g,土豆200g,胡萝卜50g,食用油、花椒、葱花适量

咖喱牛肉饭的做法

做法：

1、所有材料切丁，牛肉焯水备用；锅内油烧热放入花椒、葱花炸出香味，捞出扔掉；

2、放入30g咖喱炒化；

3、加入焯好的牛肉炒匀，加入600ml清水，盖上盖大火烧开后改小火焖半小时；

4、待牛肉炖烂后放入剩余的咖喱块，完全融化后加入土豆和胡萝卜块；

5、炖五分钟后放入洋葱和青椒，大火收汁至浓稠即可；

6、浇在米饭上即可开吃。

小帖士：

1、咖喱调料盒子上有制作方法和材料比例，可根据自己喜欢的食物做调整，咖喱调料已经齐全无须再加任何调料；

2、牛肉一定要炖烂才好吃，土豆不要炖得太面，刚面就可以，否则影响口感；

3、一定要做比平时多一些米饭，否则就会出现我家这样的情况喽！
咖喱牛肉饭的做法