天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,酱腌瓜条的做法,详细步骤图解

酱腌瓜条的做法

分类：中菜时间：2012-06-02 10:23:07

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱腌瓜条的材料,教您酱腌瓜条的做法,酱腌瓜条怎么做,如何做,看了做酱腌瓜条的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱腌瓜条的做法（泡菜菜谱）

材料：黄瓜3条，蒜6瓣，盐1茶匙，生抽2大匙，米醋2大匙，糖2茶匙，玉米油1.5大匙，麻油1茶匙。

做法：

1. 黄瓜洗净，切条。

2. 放盐腌15分钟。

3. 用水冲洗一遍，沥干水份。

4. 蒜去皮，剁成蒜末。

5. 用小锅，把油烧热，放入蒜末爆香。（家人不习惯吃生蒜。）

6. 放入生抽，糖烧开。

7. 放入米醋调成腌汁，稍放凉。

8. 把腌汁倒入黄瓜里，拌匀。

9. 放冰箱腌2个小时入味，吃前再拌入麻油即可。

酱腌瓜条的做法非常爽脆，开胃。