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黄金酱焗斑节虾的做法

分类：中菜时间：2011-08-15 12:02:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄金酱焗斑节虾的材料,教您黄金酱焗斑节虾的做法,黄金酱焗斑节虾怎么做,如何做,看了做黄金酱焗斑节虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱

黄金酱焗斑节虾的制作材料：

主料：鲜活斑节虾500克,咸蛋黄适量。
调料：（1）盐,味精,黄酒,色拉油各适量。（2）葱,姜,黄油各适量。

1.斑节虾去须、脚，洗净，背部剖开，高油温炸熟。

2.咸蛋黄蒸熟，剁碎成蓉，加调料（1）熬制黄金酱。

3.起锅下调料（2）煸香，再下黄金酱、虾翻炒裹匀。

虾背部剖开易入味。

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