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黄金耳蒸鹧鸪的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:00:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄金耳蒸鹧鸪的材料,教您黄金耳蒸鹧鸪的做法,黄金耳蒸鹧鸪怎么做,如何做,看了做黄金耳蒸鹧鸪的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：蒸

黄金耳蒸鹧鸪的制作材料：

主料：鹧鸪500克,黄金耳30克。
调料：葱段,姜片,盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒各适量。

1.鹧鸪去毛，斩块洗净，焯水；黄金耳用热水泡开，洗净。

2.原料放入盘内，加调料调味，上笼蒸1小时即可。

黄金耳泡开后要洗干净，以防有沙，影响菜品口感。

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