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煎焖肉饼的做法

分类：中菜时间：2012-05-23 11:23:10

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做煎焖肉饼的材料,教您煎焖肉饼的做法,煎焖肉饼怎么做,如何做,看了做煎焖肉饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

煎焖肉饼的做法（荤菜）
煎焖肉饼
材料：猪肉馅，鸡蛋。（西兰花，胡萝卜，玉米粒）
调料：料酒，酱油，白糖，盐，味精，香油，葱姜蒜，淀粉。
做法：
1.将猪肉馅加入盐，味精，姜末，鸡蛋，水淀粉调拌均匀，制成厚约1厘米的肉饼。
2.炒锅上火烧热，加入适量油，下入肉饼煎至两面金黄，滗去余油，下入葱蒜片爆香，烹料酒，添汤（或用清水代替），加入酱油，白糖找好口，盖上盖子，转小火慢慢焖至熟，见汤汁稠浓时，加入味精，移旺火收汁，淋入香油，即可出锅装盘。
3.如果你想摆在盘子里漂亮点，可以准备一些蔬菜做些点缀。
煎焖肉饼的做法

煎焖肉饼