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蒜苗酱椒牛肉的做法

分类：中菜时间：2012-05-22 10:13:49

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜苗酱椒牛肉的材料,教您蒜苗酱椒牛肉的做法,蒜苗酱椒牛肉怎么做,如何做,看了做蒜苗酱椒牛肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜苗酱椒牛肉的做法（荤菜搭配）

蒜苗酱椒牛肉的做法

【蒜苗酱椒牛肉】

1牛肉切小条，用盐，鸡精，料酒，生粉，香油，孜然粉，酱油，拌匀腌制半小时。

2蒜苗切小段，酱辣椒切小丁，姜切丝。待用。

3 起热油锅，将腌制好的牛肉炒至七成熟。盛出。

4另起锅，姜丝爆香，下蒜苗，略微的翻炒，再加酱辣椒，炒出香味。

5最后倒入牛肉，翻炒至熟，就可以了。

PS: 1 牛肉在腌制的过程中加入了香油和生粉，吃起来会特别的香嫩柔软。

2酱辣椒本身已经有咸味，再者牛肉在腌制时加入了盐，所以在炒的过程中，基本上不需在放盐了。

3很简单又不失口味的一道菜，会为你的餐桌增色不少哟！

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