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豆酱拌黄瓜的做法

分类:中菜   时间:2012-05-17 11:26:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做豆酱拌黄瓜的材料,教您豆酱拌黄瓜的做法,豆酱拌黄瓜怎么做,如何做,看了做豆酱拌黄瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

豆酱拌黄瓜的做法(素菜-酷夏开胃小凉菜)

豆酱拌黄瓜的做法

【豆酱拌黄瓜】

材料:柿子椒1个,黄瓜2条,葱花少许,黄豆酱1大匙(约15克)

做法:

1、把柿子椒洗净后,去籽,切成小块;

2、黄瓜洗净,用刀背拍散,一定要用拍的,切的块口感不好吃;把切好的柿子椒和黄瓜块放在一个大碗中;

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3、取一段大约2cm长的葱,切成葱花,撒在碗里;

豆酱拌黄瓜的做法

4、用大约15克黄豆酱,也就是平时吃饭用的勺子1大勺,把所有材料拌匀。

豆酱拌黄瓜的做法

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