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甜酸泡冬瓜的做法

分类:中菜   时间:2012-05-12 09:31:04
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做甜酸泡冬瓜的材料,教您甜酸泡冬瓜的做法,甜酸泡冬瓜怎么做,如何做,看了做甜酸泡冬瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.


甜酸泡冬瓜的做法
做了一个简单的冬瓜泡菜,酸酸甜甜,冰冰凉凉的很是爽口~~~

冬瓜1000克切条焯水至8成熟后捞起过凉水。


准备鲜橙汁500ml,柠檬汁30克和白糖50克放到锅里,小火煮至粘稠后关火晾凉。


把冬瓜放到晾凉的橙汁里。浸泡48个小时以上。(要放到冰箱的冷藏里面哟~等待的过程比较漫长,所以想吃的铜子们一定要早做打算:-)


ok啦~~~取出开吃吧!甜甜酸酸凉冰冰,可以作为开胃小凉菜,也很适合北方暖气房间里的燥热环境。




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