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青椒香菇炒豆腐干的做法

分类：中菜时间：2012-05-12 09:31:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做青椒香菇炒豆腐干的材料,教您青椒香菇炒豆腐干的做法,青椒香菇炒豆腐干怎么做,如何做,看了做青椒香菇炒豆腐干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

青椒香菇炒豆腐干的做法

姜油香菇小炒

材料：香菇8朵，青椒2个，豆腐干2块，生姜，盐，淡酱油，食用油，香油；

青椒香菇炒豆腐干的做法

步骤：

1、豆腐切条，蔬菜洗净，香菇切片，青椒切丝，生姜切成碎末；

2、炒锅放底油，油热之后下姜末，煸炒至姜末膨胀出香，下香菇，翻炒至软；

3、加入豆腐条和青椒丝，翻炒片刻，加入一点淡酱油，撒上盐，滴上几滴香油，混合入味，即可装盘食用了。

青椒香菇炒豆腐干的做法

小提示：注意火候，不要过度煸炒，保存营养。煸好姜油之后也可以把姜末捞出。