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甜酸红椒的做法
分类:中菜 时间:2012-06-09 10:34:29
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做甜酸红椒的材料,教您甜酸红椒的做法,甜酸红椒怎么做,如何做,看了做甜酸红椒的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
甜酸红椒的做法(素菜)
这是个相当简单的快手菜,一个佐餐小碟。
材料:新鲜红椒一个
配料:大蒜
佐料:砂糖,香醋,生抽,芝麻油
做法:
1. 红椒切成长宽一厘米左右的丁,蒜拍碎,拌在红椒丁里,根据口味撒少许砂糖在红椒丁上
2. 调汁:小半勺生抽,两勺醋
3. 将汁浇在红椒丁上,放入冰箱里腌渍1-2小时
4. 取出渍好的红椒丁,浇上半勺芝麻油,拌匀,即可
这个菜会在大鱼大肉的节日餐桌上给人惊艳的感觉,微咸,酸酸甜甜的口味非常爽口和消腻哦
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