天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做,蜜汁烧半鸡的做法,详细步骤图解

蜜汁烧半鸡的做法

分类：中菜时间：2012-05-06 12:02:32

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蜜汁烧半鸡的材料,教您蜜汁烧半鸡的做法,蜜汁烧半鸡怎么做,如何做,看了做蜜汁烧半鸡的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蜜汁烧半鸡的做法（荤菜）

蜜汁烧半鸡的做法

买了一只鸡，一开二。

半边用来焗。
腌料用「葱头、蒜蓉、姜蓉、生抽老抽、糖、胡椒粉、酒」

蜜汁烧半鸡的做法

半鸡与腌料捞匀。
蜜汁烧半鸡的做法

装入保鲜袋，腌四五个钟。
蜜汁烧半鸡的做法

晚上将腌好的鸡，摆入烤箱。
我就会在烤盘下加少少水，等它产生一些水蒸气，那鸡熟得快一点。

蜜汁烧半鸡的做法

然后入烤箱，上下火，200度烤35分钟。
（我的烤箱较小，所以火力不是太强，烤35分钟就刚刚好）

蜜汁烧半鸡的做法

最后十分钟，将鸡取出，擦一层蜜糖，然后摆入烤箱继续烤。。。
蜜汁烧半鸡的做法

焗至皮酥肉嫩~~
比酒楼的炸子鸡还要好味`~~
蜜汁烧半鸡的做法