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凉拌腐竹青瓜的做法
分类：中菜 时间：2012-05-04 10:25:49
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做凉拌腐竹青瓜的材料,教您凉拌腐竹青瓜的做法,凉拌腐竹青瓜怎么做,如何做,看了做凉拌腐竹青瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
凉拌腐竹青瓜的做法（素菜）
1.青瓜一根，腐竹适量（这样的腐竹看起来很土对吧！
这就是传统作坊出的，味道比超市的好多了）
2.取一容器，先把干的腐竹给泡一泡，青瓜就放冰箱。
3.将泡软的腐竹切块过热水，在过冰水（也可以等它自然凉）。
取青瓜洗净，用刀大力拍打后在切。
4.生的辣椒.大蒜末加入一品鲜酱油.蚝油与麻油，
先拌入青瓜，后入腐竹，最后装盘。
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