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微波鸡蛋羹的做法

分类：羹时间：2012-02-18 10:54:27

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做微波鸡蛋羹的材料,教您微波鸡蛋羹的做法,微波鸡蛋羹怎么做,如何做,看了做微波鸡蛋羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

微波鸡蛋羹的做法（微波炉做菜）

微波鸡蛋羹的做法

微波鸡蛋羹的技巧在于蛋液与水的比例，不同于普通水蒸气蛋羹。还有就是火候的罢了。只要掌握这两弹就能做出好吃微波鸡蛋羹。

食材：

蛋液100Ml

水30Ml

做法：

1.将蛋液与水混合均匀，放入小碗中。

微波鸡蛋羹的做法

蛋液的量，稍加30ML的水即可。不可过多，否则无法成型。泡泡清理掉否则影响蛋羹。

2.中高火1分钟，中底火1分钟，低火60秒即可，中途要打开看一下一面过火。淋入酱油与香油即可。

微波鸡蛋羹的做法

由于加入了酱油与香油颜色上有点暗，下次做的时候原图。