冰糖雪梨西米羹的做法

冰糖雪梨西米羹的做法（自制甜品）

雪梨1只，冰糖适量，西米若干

（世界上最气死人不偿命的度量单位：适量和若干

非常应景儿的出现在这里）

雪梨切下带把儿的一面然后用刀将核儿取出

取一合适大小的可以上蒸锅的容器

将雪梨放入内部装上冰糖

下面放入洗干净的西米并倒入适量水

将梨柄盖子盖上

水的量到雪梨的1/3处即可

（不过也要参考容器的大小和西米的量）

要不，干脆您自己看着办吧

（作者兔子可真是不负责任啊）

蒸30分钟即可关火

这时候西米已经充分展开

到了没有生芯的程度

还别说

这西米和冰糖雪梨

搀和到一起

那口感

很不赖

俺自个儿较着

尤其是小孩子

碰到湿热气虚咳嗽

胃口肯定也受影响

（咱胖儿子绝对没这症状）

如此蒸一只雪梨

吃这样的西米羹

肯定VERY GOOD

恩这道冰糖雪梨.西米羹

冷藏后也好吃

不过若是给小BABY吃

还是自然冷却

不烫了可以入口

就食用的好

夏季切不可时时贪凉

吃东西尤其如此

还可以把雪梨切块儿，放入汤煲，加冰糖和水直接炖煮。

无论是冰糖炖雪梨，还是冰糖雪梨西米羹，都可以挤入柠檬汁，味道又大不同。

炖冰糖雪梨

最好用汤煲不用金属器皿

一次喝不完

可以就着汤煲

自然冷却后放冰箱保存