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海蛎蛋花凉羹的做法

分类：羹时间：2012-02-17 11:02:03

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做海蛎蛋花凉羹的材料,教您海蛎蛋花凉羹的做法,海蛎蛋花凉羹怎么做,如何做,看了做海蛎蛋花凉羹的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

海蛎蛋花凉羹的做法（夏日里最解火的一道凉羹）

海蛎蛋花凉羹的做法

如何让海蛎吃起来没有沙粒～（这是我的做法而已，仅供参考噢～）

海蛎蛋花凉羹的做法
1.加点盐巴淘洗海蛎；
2.然后将海蛎放在有缝的容器里，放在水龙头下冲洗；
3.冲洗完后将多余的水分沥去；
4～6.锅里放水焯海蛎，接着用漏勺将海蛎捞出；

接着是海蛎蛋花凉羹的做法：

海蛎蛋花凉羹的做法
1.鸡蛋1个打散；半杯地瓜粉用水调好；
2.锅里重新放水煮开海蛎；
3.然后往锅里滴几滴米醋；
4.接着打入蛋液；
5.散开的蛋花很漂亮噢；
6.再将地瓜粉水一点点倒入锅中；
7.再往锅里放一小簇发菜；
8.加点盐，白胡椒和鸡精调味；

9.好了就盛起来吃吧；

TIPS:锅里滴几滴醋，再打蛋花，蛋花会更好看～

海蛎蛋花凉羹的做法

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