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金银虾蒸粉丝的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-24 11:40:19

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金银虾蒸粉丝的材料,教您金银虾蒸粉丝的做法,金银虾蒸粉丝怎么做,如何做,看了做金银虾蒸粉丝的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金银虾蒸粉丝的做法（春节年菜-清蒸菜）

金银虾蒸粉丝的做法

金银虾蒸粉丝：

新鲜虾500G 金蒜适量蒜5-8小个葱3根粉丝1小扎酱油料酒麻油油砂糖胡椒粉水

1.虾剪掉头脚背部划刀抽出虾肠冲洗干净后备用，粉丝热水浸泡再用剪刀稍微剪一下备用。葱蒜切碎备用。 2.生蒜下锅炒出香味后加入3-4大茶匙酱油，少许水，少许砂糖和胡椒粉煮片刻再撒少许麻油煮成调味汁备用。 3.取一大盆，铺上浸软的粉丝，再均匀铺上虾，浇上适量的调味汁。 4.隔水大火清蒸5-8分钟熄火。 5.撒上适量金蒜，切碎的葱，浇上少许滚烫的熟油即可。

提示：这是一道非常容易做的酒店菜，配上金蒜后档次都提升了，年夜饭上绝对推荐的菜式。

金银虾蒸粉丝的做法