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富贵芝麻虾的做法

分类：春节菜谱时间：2012-02-24 11:39:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做富贵芝麻虾的材料,教您富贵芝麻虾的做法,富贵芝麻虾怎么做,如何做,看了做富贵芝麻虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

富贵芝麻虾的做法（芝麻开花节节高--春节年夜饭家宴菜）

富贵芝麻虾的做法
材料：大虾，芝麻
过程：
1、新鲜大虾洗净，去头，去壳，挑出背部的泥肠，挑段神经线防止其弯曲（腹部黑色的线）
2、加料酒、盐、姜末腌半小时
3、鸡蛋清1个，加玉米淀粉、盐、鸡精调成糊
4、把腌好的大虾放入其中沾一层糊，然后放到芝麻里滚匀
5、油锅放油烧热至180度，放入大虾炸2分钟捞出即可。
富贵芝麻虾的做法
香酥可口，鲜嫩味美