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百花大玉的做法

分类：中菜时间：2011-08-16 13:01:53

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做百花大玉的材料,教您百花大玉的做法,百花大玉怎么做,如何做,看了做百花大玉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

菜系及功效：家常菜谱
工艺：滑炒

百花大玉的制作材料：

主料：青虾仁600克,五彩花瓣适量。
调料：盐,味精,鸡精,黄油,色拉油各适量。

1.青虾仁涨发，上浆，滑油。

2.加入五彩花瓣滑炒。

3.加调料调味出锅。

虾仁可盐水涨发，也可碱水涨发，如用后者必须在涨发后漂去碱味。