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家常版咖喱鱼丸蘑菇汤的做法
分类:中菜 时间:2013-06-15 21:46:29
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做家常版咖喱鱼丸蘑菇汤的材料,教您家常版咖喱鱼丸蘑菇汤的做法,家常版咖喱鱼丸蘑菇汤怎么做,如何做,看了做家常版咖喱鱼丸蘑菇汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
家常版咖喱鱼丸蘑菇汤的做法(泰式风味菜谱)
【所用料】
鱼丸、香菇、蟹味菇、洋葱、胡萝卜、咖喱酱、橄榄油
【这样做】
1.主要的食材如下。
2.先将香菇、洋葱、胡萝卜分别切成1CM左右大小的丁。待石锅加热后,倒入适量的橄榄油,先将香菇丁煸炒出香味后,再把洋葱丁、胡萝卜丁倒入一同翻炒。用中火慢慢的将其炒熟炒软后。倒入适量的开水,加入咖喱酱块,开锅后煮5-8分钟左右。
3.再将鱼丸、蟹味菇倒入汤中。小火煮10分钟。期间,要用小勺子,
慢慢的搅拌,防止糊锅底。
4.经过上面的步骤后,出锅点少许的葱花即可。一道家常版,具有异国风味的咖喱鱼丸蘑菇汤就做好了。很鲜美,味道很浓郁。秋后的天气微凉的时候,喝着很舒服的。
5.很Q鲜美的鱼丸,还有香菇与蟹味菇特有的味道,再加上咖喱独特的味道,一种无法形容,流淌在味蕾上的享受。做起来就是如此的简单,而且还省时的。我喜欢的味道,你喜欢嘛?如果你也喜欢的话。不妨有空也做做DIY一下呀。厨房里的那点事儿,是如此的简单有趣哟。
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