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麻辣凉拌牛百叶的做法
分类:中菜 时间:2013-06-08 21:18:47
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做麻辣凉拌牛百叶的材料,教您麻辣凉拌牛百叶的做法,麻辣凉拌牛百叶怎么做,如何做,看了做麻辣凉拌牛百叶的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
麻辣凉拌牛百叶的做法(凉拌荤菜菜谱-麻辣酱做法)
【原料】
牛百叶 200g, 小红萝卜 4-5根【佐料】
麻辣酱: 食用油 2大勺,香油 1勺,辣椒面 2大勺,豆豉 1大勺,盐 2 tsp,糖 1.5 tsp,水少许步骤:
麻辣酱制作:
1、小火热锅,加入食用油、麻油
2、3、油热后加入辣椒面、豆豉(用勺子碾碎)
4、加入盐、糖,少量水调味即可
5、准备好材料,牛板叶,萝卜切丝
6、7、开水焯30秒-1分钟取出,浇上麻辣酱即可
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