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黄豆酱蒸排骨的做法
分类:中菜 时间:2013-05-21 20:35:09
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黄豆酱蒸排骨的材料,教您黄豆酱蒸排骨的做法,黄豆酱蒸排骨怎么做,如何做,看了做黄豆酱蒸排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
黄豆酱蒸排骨的做法(清蒸菜谱)
排骨洗净用毛巾包好挤干水分(因为我买的是冰冻西排,如果是新鲜排骨此步骤可省略)。
用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀,
既然是黄豆酱蒸排骨,没了它又怎能成事呢?
再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,
淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
非常好送饭的黄豆酱蒸排骨
这个牌子的黄豆酱,比起别的牌子味道没那么咸,而且还带少许的甜,我喜欢这样的味道。
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