- 6种饮食习惯最容易致病
- 牛奶等9种食物切忌空腹吃
- 提醒:铁观音茶不宜空腹喝
- 多吃营养药反而危害健康
- 这样吃早餐会损害健康
- 女性养生别忘护胃有7忌
- 感冒药不要和蜂蜜一起喝
- 老人小孩不宜多吃粗粮
- 10食物吃错部位会要你命
- 养生9大恶习让你未老先衰
- 容易感冒的人切忌吃香菜
- 上班族最要命的饮食习惯
- 冬季进补:4大误区会害死你
- 补肾误区:多吃腰子反而不育
- 老年人不宜多吃这4种食物
- 吃橘子四大禁忌要小心
- 警惕!三大食物搭配最毁容
- 食补喝汤常犯的3大错误
- 睡前绝不能吃的五种食物
- 大忌!早晨禁吃三类食物
- 吃羊肉也有禁忌 部分人忌食
- 为什么说吃苹果皮易致癌?
- 晚餐不宜多吃这些食物
- 吃蔬菜的九个惊人误区
- 冬季吃火锅别犯这些错误
- 高脂饮食易危害肾脏健康
- 儿童坚决不能多吃的几种食物
- 禁忌:牛奶煮沸加糖有剧毒
- 蔬菜吃得多对身体有四大害处
- 年轻人一天最好只吃半个蛋黄
- 常吃半熟食品或诱发甲肝
- 盘点最易致癌的5种食物组合
- 冬季吃火锅这几样要少吃
碗芡肉的做法
分类:中菜 时间:2013-04-27 15:34:35
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做碗芡肉的材料,教您碗芡肉的做法,碗芡肉怎么做,如何做,看了做碗芡肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
碗芡肉的做法(荤菜菜谱)
A。准备
1.准备小五花,基本均匀的肥瘦相间
2.准备番茄酱
3.还有香醋
4.还有料酒
5.还有糖
6.还有淀粉
当然还有油~~
B。开始做吧
1.五花肉洗净,擦干水分。切成小块(大小大概也就1.5cm)
2.调碗芡:糖:醋:料酒:淀粉= 2:1: 1.5:1
生抽和酱油配合使用,色别调太深
3.锅内热油,入肉块炸至浅黄,皮不粘捞出,控一会
4.油温调的稍高些,再入肉块,将外皮炸酥,至金黄
5.锅内留适量余油,放适量番茄酱炒匀
6.倒入碗芡,炒至浓稠
7.倒小肉块翻炒,让芡汁完全裹匀,即可出锅
分享到:
收藏