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酱烧梭鱼的做法

分类：中菜时间：2013-03-22 13:26:26

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做酱烧梭鱼的材料,教您酱烧梭鱼的做法,酱烧梭鱼怎么做,如何做,看了做酱烧梭鱼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

酱烧梭鱼的做法（荤菜菜谱）

酱烧梭鱼的做法原料：梭鱼

豆瓣酱葱段姜片料酒盐红烧汁干辣椒

做法：

1.梭鱼清理干净，洗净后切段，在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐，腌15分钟左右。 2.热锅上油，油热后下梭鱼，小火慢煎。 3.梭鱼煎至金黄时起锅备用。 4.锅中余油下葱姜末煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油。酱烧梭鱼的做法

5.加1小碗清水，放入煎好的梭鱼、少到点红烧酱油，放几个干辣椒。烧开后转小火。 6.煮至汤汁浓稠后，大火收汁，即可。