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玫瑰虾球的做法

分类：中菜时间：2013-01-30 19:08:02

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做玫瑰虾球的材料,教您玫瑰虾球的做法,玫瑰虾球怎么做,如何做,看了做玫瑰虾球的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

玫瑰虾球的做法（七夕菜谱）

玫瑰虾球的做法

材料：虾仁200克、鸡蛋1个、玫瑰花瓣

调料：盐、姜、料酒、胡椒粉、番茄酱、番茄沙司、糖

做法：1、玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时

2、虾仁洗净，用盐和料酒反复抓几次。

3、用厨房用纸吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制十分钟。

4、锅中倒水，放入虾焯熟捞起

5、锅内放油，下姜片煸出香味后，放入番茄酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖调味后放入虾炒匀

起锅即成。

厨房小语：虾洗净，用盐和料酒反复抓几次

玫瑰虾球的做法