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蚝油肉丝炒海带的做法
分类:中菜 时间:2013-01-17 20:03:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油肉丝炒海带的材料,教您蚝油肉丝炒海带的做法,蚝油肉丝炒海带怎么做,如何做,看了做蚝油肉丝炒海带的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
蚝油肉丝炒海带的做法(荤素搭配菜谱)

主料:海带、猪肉
配料:青红椒、蚝油、葱姜蒜末、胡椒粉、醋各适量

做法:
1、准备好海带和猪肉。
2、把海带切成寸段。
3、猪肉切成丝(冻一下好切)。
4、青红椒切成丝。

5、葱、姜、蒜切成末。
6、海带放入锅中煮烂后捞出备用。
7、热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香。
8、变色后加入蚝油。

9、炒一炒,加入约150克的开水。
10、放入海带和青红椒丝炒。
11、12、大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。
