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电饭煲豌豆香肠焖饭的做法
分类:中菜 时间:2013-01-06 14:04:19
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做电饭煲豌豆香肠焖饭的材料,教您电饭煲豌豆香肠焖饭的做法,电饭煲豌豆香肠焖饭怎么做,如何做,看了做电饭煲豌豆香肠焖饭的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
电饭煲豌豆香肠焖饭的做法(电饭锅菜谱)

豌豆香肠焖饭
材料:香米,豌豆,眉州东坡香肠(咸鲜味),洋葱,胡萝卜,食用油;
调料汁:生抽,胡椒粉,盐(适量),香油;
*******************
制作步骤

1、将米淘洗干净,提前泡上,至少半小时以上;

2、蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;

3、炒锅放底油,下洋葱碎煸香,之后放入胡萝卜,最后加入豌豆过油翻炒;

4、将过油的菜料和香肠片放入泡好的米中,兑入不大于或等同于食材量的清水(这个决定米的软硬度),再加入调料汁拌匀;

5、按动煮饭键,待其跳起时,不要立即开盖,再继续焖上10分钟左右;

6、时间到了之后,打开电饭煲,拌匀后即可盛碗食用了。

喜欢吃锅巴,可以在佐味步骤的时候适当少加点油和水哦~~

好吃看得见,付出你的时间和耐心,用心拿捏,就能让简单的焖饭成为舌尖上驱寒暖胃的味觉之选。
