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金汤娃娃菜的做法

分类：中菜时间：2013-01-03 14:54:50

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做金汤娃娃菜的材料,教您金汤娃娃菜的做法,金汤娃娃菜怎么做,如何做,看了做金汤娃娃菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

金汤娃娃菜的做法（素菜菜谱）

金汤娃娃菜的做法

原料：娃娃菜2棵、清水400ml、南瓜100g、枸杞子5g、火腿10g；调料：水淀粉适量、盐1匙。

金汤娃娃菜的做法步骤1：娃娃菜洗干净后纵向对剖成四半，火腿切成碎末备用。

金汤娃娃菜的做法步骤2：南瓜去皮后放入锅中蒸熟，取出稍稍放凉后放入食物搅拌机中搅拌成南瓜泥。

金汤娃娃菜的做法步骤3：锅中倒入少许油，油温后放入火腿碎末炒香。

金汤娃娃菜的做法步骤4：倒入清水煮沸，放入娃娃菜和枸杞子煮4分钟。

金汤娃娃菜的做法
步骤5：倒入南瓜泥搅拌均匀，再继续煮1分钟后加盐调味。

金汤娃娃菜的做法步骤6：在锅中倒入水淀粉，搅拌至汤汁黏稠后即可盛入盘中。

金汤娃娃菜的做法
小贴士：
1、如果有高汤，可以将清水替换，味道更佳。
2、娃娃菜不易煮时间过久，影响口感。

金汤娃娃菜的做法