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胡萝卜煎饼的做法
分类:早餐食谱 时间:2013-07-12 19:24:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做胡萝卜煎饼的材料,教您胡萝卜煎饼的做法,胡萝卜煎饼怎么做,如何做,看了做胡萝卜煎饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
胡萝卜煎饼的做法(15分钟简单快速早餐菜谱)
胡萝卜煎饼(数量:8个)
材料:
胡萝卜-----150克
中筋面粉---300克
冷水-------500克
调味料:
细盐-------2小匙
五香粉-----1小匙
制作过程:
1、将胡萝卜去皮,刨成细丝放在盆内。
2、加入300克面粉。
3、加入500克水。
4、用筷子将所有材料搅拌均匀,呈无颗粒的稀糊状。
5、加入盐和五香粉,用筷子搅匀。
6、平底锅加热,放入少量的植物油。
7、舀一大汤勺面糊倒进平底锅内,快速将平底锅转一圈,使面糊均匀地摊成圆饼状。
8、用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。
9、将两面煎至金黄色即可。
做出美味煎饼的小窍门:
1、可以加入自已喜欢的蔬菜来调制,可以是单一的,也可以几样。
2、面糊调制成可以流动的浓稠糊状即可,水和粉的比例不用太过准确,稀了就加些粉,太稠了就加些水。
3、加上1小匙五香粉,煎饼的味道会更香口。
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