天天美食天下菜谱网 > 家常菜 > 中菜 > 如何做,怎么做茄汁苹果虾的做法,详细步骤图解

茄汁苹果虾的做法

分类：中菜时间：2012-12-29 10:39:57

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茄汁苹果虾的材料,教您茄汁苹果虾的做法,茄汁苹果虾怎么做,如何做,看了做茄汁苹果虾的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

茄汁苹果虾的做法（海鲜菜谱）

茄汁苹果虾的做法

原料：

茄汁苹果虾的做法

海白虾300克、苹果1个、番茄酱50克、蚝油1汤匙、黄酒1汤匙、姜片、盐、香油适量

做法：

1、海白虾洗净，煎去虾枪虾须和脚，背部片开，挑去虾线。

2、锅内油烧热后，加入姜片大火爆出香味，再加入虾翻炒。虾爆炒至熟后，加入黄酒去腥，将虾盛出备用。

茄汁苹果虾的做法

3、锅内留底油，加入番茄酱小火炒出香味。加入蚝油一起炒匀。

茄汁苹果虾的做法

4、调成中火，倒入带皮去核的苹果丁、虾，一起翻炒至裹上酱汁，用少许盐调味，淋上香油，即可关火盛盘。

茄汁苹果虾的做法