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茄汁排骨的做法
分类：中菜 时间：2012-12-24 12:04:26
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做茄汁排骨的材料,教您茄汁排骨的做法,茄汁排骨怎么做,如何做,看了做茄汁排骨的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
茄汁排骨的做法（荤菜菜谱）
【原料】
排骨 2.5 磅， 白洋葱 1个，番茄酱 4-6 大勺【佐料】
排骨酱 2勺，糖 4－6勺，盐 适量步骤：
1、准备好材料，洋葱切大片，排骨切断
2、3、热锅加入拍碎的蒜瓣，炒香后加入排骨，炒至四面金黄
4、将炒好的排骨倒入铸铁锅中
5、用炒锅中留下的油，将洋葱炒香
6、7、加入番茄酱、排骨酱，炒开来
8、9、加入适量水，烧开后倒入铸铁锅中，中火炖45min，开盖大火收水即可～
