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鸡杂的做法

分类：中菜时间：2012-12-22 12:32:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做鸡杂的材料,教您鸡杂的做法,鸡杂怎么做,如何做,看了做鸡杂的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

鸡杂的做法（鸡杂烩）

鸡杂的做法

鸡杂烩

材料：鸡杂，胡萝卜，洋葱，青椒。盐，姜蒜，味精，胡椒粉。

做法：

1.胡萝卜，青椒，洋葱切块备用。

2.姜蒜切小片。

3.这次的鸡杂是从超市买回的半成品。已经腌好了的。超市营业员一再嘱咐：

直接丢油锅烩就行啦。

鸡杂的做法

4.热锅下油，放入姜蒜炒至香味出来。

5.倒入腌好的鸡杂，炒到变色盛出。只盛鸡杂啊，油还是留锅里。

6.用剩下的油加热，依次倒入洋葱，青椒，胡萝卜炒至断生，加入盐调味。

鸡杂的做法

7.倒入烩好的鸡杂，翻炒均匀，加味精胡椒提味即可。

看看成品，很开胃下饭的说。。。

鸡杂的做法