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香菇炒鸡杂的做法
分类：中菜 时间：2012-05-07 08:41:37
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做香菇炒鸡杂的材料,教您香菇炒鸡杂的做法,香菇炒鸡杂怎么做,如何做,看了做香菇炒鸡杂的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
香菇炒鸡杂的做法（荤素搭配）
做法:
1.鸡杂两副,香菇,鸡血(红)
2.鸡血先放到开水里煮熟
3.鸡胗先切花刀,然后和鸡肝鸡心一起放到开水里烫煮一下捞出洗净备用
4.香菇洗净对半切开,蒜苗切段,姜蒜切碎,鸡红切块,鸡肝切块
5.锅热放油.,放入姜蒜末炒香
6.放入鸡杂翻炒
7.放入酒,糖,盐,生抽继承翻炒
8.放入香菇合炒
9.加点水焖一下
10.放入蒜苗炒匀出锅
装碟
