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牛尾汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-21 15:04:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做牛尾汤的材料,教您牛尾汤的做法,牛尾汤怎么做,如何做,看了做牛尾汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

牛尾汤的做法（补血益肾）

牛尾汤的做法

1、原料：牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块；

牛尾汤的做法

2、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水；

牛尾汤的做法

3、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫；

牛尾汤的做法

4、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟；

牛尾汤的做法

5、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。

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