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木耳豌豆蛋饼的做法

分类：中菜时间：2012-12-20 15:07:47

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做木耳豌豆蛋饼的材料,教您木耳豌豆蛋饼的做法,木耳豌豆蛋饼怎么做,如何做,看了做木耳豌豆蛋饼的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

木耳豌豆蛋饼的做法（素菜-简易快手菜）

木耳豌豆蛋饼的做法

******** 木耳豌豆蛋饼 ********

材料：鸡蛋，泡发黑木耳，鲜豌豆

做法：

1、鸡蛋加入适量盐打散成蛋液，泡发的木耳洗净挤去水分撕成小朵，豌豆洗净

2、全部材料混合，搅拌均匀

3、平底锅中倒少许油，薄薄一层铺满锅底，倒入蛋液，转动锅使蛋液均匀

4、盖上锅盖，小火焖2－3分钟至蛋饼表面开始凝固

5、将蛋饼翻面，再焖1－2分钟即可

备注：嫩豌豆很容易熟，如果不放心，可事先焯烫一下，但个人认为直接做即可

木耳豌豆蛋饼的做法