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黑木耳炒鸡腿的做法

分类：中菜时间：2012-05-01 11:22:29

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做黑木耳炒鸡腿的材料,教您黑木耳炒鸡腿的做法,黑木耳炒鸡腿怎么做,如何做,看了做黑木耳炒鸡腿的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

黑木耳炒鸡腿的做法（荤素搭配）

黑木耳炒鸡腿的做法

做法图解：

鸡腿肉去骨切小件，用生抽、芡粉、蛋清腌制，黑木耳，配菜青椒、青豆、红椒
黑木耳炒鸡腿的做法

木耳泡涨，烧开水放入锅中稍灼...
黑木耳炒鸡腿的做法

待耳片完全张开，松软又具弹性时捞起...
黑木耳炒鸡腿的做法

爆料---姜粒、蒜片、红椒丝，爆出香味自己闻起想流口水时，加入料酒...
黑木耳炒鸡腿的做法

大火，加入鸡肉...
黑木耳炒鸡腿的做法

鸡肉皮成微黄时加入青豆，本来是不需的，但家常菜精髓就是无定式，变化无穷，可以随性而作，加入时令蔬菜增添青香又耐看...
黑木耳炒鸡腿的做法

加入黑木耳、料汁，盖上盖闷烧半分钟，这个过程很关键，可以让鸡肉里外嫩透...
黑木耳炒鸡腿的做法

闷烧半分钟同时兑好料汁：芡粉、白糖、白醋，倒入收汁，起锅。
黑木耳炒鸡腿肉---滑嫩香郁、浓淡适宜。

黑木耳炒鸡腿的做法