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西瓜皮蛋汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 19:46:25

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做西瓜皮蛋汤的材料,教您西瓜皮蛋汤的做法,西瓜皮蛋汤怎么做,如何做,看了做西瓜皮蛋汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

西瓜皮蛋汤的做法（西瓜皮做菜）

西瓜皮蛋汤的做法

原料：西瓜皮、鸡蛋、番茄、盐、香油、胡椒粉、味精等

做法：

1、西瓜皮(最好选择皮厚的瓜)去外层绿皮，去瓤，切成细条。

西瓜皮蛋汤的做法

2、番茄切片，我切的厚了，呵呵，不过也不影响口味。

西瓜皮蛋汤的做法

3、鸡蛋打散准备点水淀粉，可以防止蛋花散开，也可以不用(我加了淀粉，发现容易糊)。

西瓜皮蛋汤的做法

4、锅里放适量水，瓜皮条也放入，一起煮。

西瓜皮蛋汤的做法

5、煮开后加入番茄。

西瓜皮蛋汤的做法

6、然后加入水淀粉，再煮开，再加入蛋液，这样蛋花的形状就很好看了。

7、开了后就可以加入香油，盐等你喜欢的调味品啦。

西瓜皮蛋汤的做法

　　出锅啦。

西瓜皮蛋汤的做法