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肉爆双鲜的做法

分类：中菜时间：2012-12-19 14:37:15

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉爆双鲜的材料,教您肉爆双鲜的做法,肉爆双鲜怎么做,如何做,看了做肉爆双鲜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉爆双鲜的做法（荤素搭配-新鲜黄花怎么吃）

肉爆双鲜的做法
【新鲜黄花怎么吃肉爆双鲜】

鲜黄花里，含有秋水仙碱的是花蕊，所以只要去除花蕊只用花瓣来料理，就不用再担心中毒了，为了更为安全，把花梗也去除了，浪费了些，但吃得踏实。

1.新鲜黄花300g，摘出花瓣，在温盐水中浸泡20分钟左右，沥水备用。

2.黑木耳泡发洗净切小朵，蒜两瓣切片，猪里脊肉切片。

3.锅内放油，爆香蒜片后倒入肉片划炒至变色后滴入老抽大火翻炒，倒入木耳和黄花继续爆炒至软。

4.调入盐和味精后熄火，烹入少许香油即可。
肉爆双鲜的做法