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土豆洋葱炒鸡块的做法

分类：中菜时间：2012-12-18 17:46:45

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土豆洋葱炒鸡块的做法（荤菜）

土豆洋葱炒鸡块的做法

原料

1.鸡半只、洋葱1个、土豆1个。

2.盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程

1.鸡洗净后斩块，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.洋葱洗净后切丝；土豆去皮洗净后切丝。

3.锅内放少量油，烧热后加入鸡块炒至变色时盛起备用。

4.锅内放少量油，烧热后加入洋葱丝，炒香后加入土豆丝炒匀。

5.加入鸡块炒匀炒熟。

6.加入适量盐调味即可。