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肉末炒丝瓜的做法
分类：中菜 时间：2012-12-17 16:25:01
天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉末炒丝瓜的材料,教您肉末炒丝瓜的做法,肉末炒丝瓜怎么做,如何做,看了做肉末炒丝瓜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.
肉末炒丝瓜的做法
材料：丝瓜、肉馅、生姜、大葱
做法：
1、丝瓜清洗干净，削去外皮，切厚片。
2、木耳用温水泡发，去根蒂撕成小块；生姜去皮切碎，大葱洗净切段备用。
3、锅中放入适量油加热，将肉馅、生姜碎、葱段放入锅中翻炒至肉馅炒散、变色，然后依次加入料酒和生抽，再放入切好的丝瓜和木耳，炒至丝瓜变软，调入适量盐和鸡精，勾芡后翻炒均匀即可出锅装盘。
肉末炒丝瓜
