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干烧茄子的做法

分类：中菜时间：2012-12-17 12:01:40

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干烧茄子的材料,教您干烧茄子的做法,干烧茄子怎么做,如何做,看了做干烧茄子的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干烧茄子的做法（荤素搭配）

干烧茄子的做法

主料：茄子
辅料：肉馅香菇冬笋芽菜红椒
干烧茄子的做法
茄子切花刀用盐略腌一下。

各种辅料切丁备用

茄子过油炸一下，油温一定要高，炸至发黄变硬即可。

肉馅煸香，放辣椒酱，炒出酱香，放入各种小料，葱姜蒜翻炒均匀，放适量水，放糖盐料酒醋调味。

最后放入茄子，烧入味即可。
干烧茄子的做法
咸香适口，非常下饭。