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干贝浓汁烩娃娃菜的做法

分类：中菜时间：2012-12-16 17:44:21

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做干贝浓汁烩娃娃菜的材料,教您干贝浓汁烩娃娃菜的做法,干贝浓汁烩娃娃菜怎么做,如何做,看了做干贝浓汁烩娃娃菜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

干贝浓汁烩娃娃菜的做法（素菜）

干贝浓汁烩娃娃菜的做法

我是超级喜欢干贝胜过鲜贝的人~一点干贝做汤、炒菜，都是了不起的美味~~这就是岁月沉淀的价值啊。

主料：干贝几只，娃娃菜2~3棵（只取菜叶）

配料：淀粉少许，鸡汤（或者浓汤宝加水自己配吧），黄酒半杯

步骤：
干贝浓汁烩娃娃菜的做法

1，干贝用黄酒泡软，然后手撕成细丝~黄酒越好，菜越香啊。
干贝浓汁烩娃娃菜的做法

2，娃娃菜只取菜叶，锅中倒入一些油，把娃娃菜用中火炒软后盛出~记得，千万要勤翻，娃娃菜叶含水晾没有那么多，很容易炒糊。
干贝浓汁烩娃娃菜的做法

3，锅内倒一点点油，下干贝丝略翻炒，然后把泡干贝的黄酒倒入，再加一些高汤煮沸。
干贝浓汁烩娃娃菜的做法

4，把娃娃菜倒入锅中吸一下汁水，一勺淀粉一勺水兑成水淀粉，倒入锅中勾个薄芡就可以出锅了~下饭绝对一流，而且热量低、健康，但是口味很满足人。