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腰果鸡丁的做法

分类：中菜时间：2012-12-16 17:43:56

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做腰果鸡丁的材料,教您腰果鸡丁的做法,腰果鸡丁怎么做,如何做,看了做腰果鸡丁的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

腰果鸡丁的做法（荤菜）

腰果鸡丁的做法

原料：鸡胸肉一块、西芹一棵、胡萝卜一小段、腰果若干（我用的是即食腰果）

制作：

1、烧开一锅水，把鸡胸肉稍微焯一下，不用太熟，表面变白就行了；

2、焯好的鸡胸肉切丁；

3、西芹和胡萝卜分别切丁，腰果备用；

4、热锅，先把腰果干锅焙一下，使之出香味（由于是即食腰果就懒得炸了）铲起备用；

5、再热锅，放油，放入鸡肉丁翻炒至干身，加点盐，炒至略带金黄色；

6、加入胡萝卜丁和西芹丁翻炒，与此同时用少许生抽和鸡精加清水调成小半碗汤汁，倒入锅中煮滚，收汁；

7、最后熄火，放入腰果，拌匀。

腰果鸡丁的做法

营养丰富又清爽美味~~

腰果鸡丁的做法