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肉碎芥菜豆腐汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-16 15:19:30

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做肉碎芥菜豆腐汤的材料,教您肉碎芥菜豆腐汤的做法,肉碎芥菜豆腐汤怎么做,如何做,看了做肉碎芥菜豆腐汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

肉碎芥菜豆腐汤的做法（素菜）

肉碎芥菜豆腐汤的做法

原料

1.芥菜1斤、豆腐1砖、猪肉1两。

2.姜1片、盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油各适量。

制作过程

1.猪肉洗净后剁碎，然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.芥菜洗净后切碎；豆腐切块。

3.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。

4.将肉碎炒香后加入豆腐汤中。

5.加入芥菜碎，煮沸后加入适量盐调味即可。