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猪龙骨菜干汤的做法

分类：中菜时间：2012-12-16 10:35:55

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做猪龙骨菜干汤的材料,教您猪龙骨菜干汤的做法,猪龙骨菜干汤怎么做,如何做,看了做猪龙骨菜干汤的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

猪龙骨菜干汤的做法（荤素搭配）

猪龙骨菜干汤的做法材料：菜干1小把，南杏北杏个1汤匙，猪龙骨1磅，腊鸭骨爪翼1包，胡萝卜2-3根（家里只有1根，懒得出去买了，就将就放了），蜜枣3粒（忘拍了）
做法：1. 猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净。

2. 南北杏用水洗干净，泡30分钟。（主要怕有防腐剂）

3. 把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开。

4. 菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块。

5. 水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时。
6. 汤好后，撇去肥油，放盐调味即可。（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了）猪龙骨菜干汤的做法