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炒白萝卜的做法

分类：中菜时间：2012-12-15 14:35:39

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做炒白萝卜的材料,教您炒白萝卜的做法,炒白萝卜怎么做,如何做,看了做炒白萝卜的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

炒白萝卜的做法（清炒白萝卜）

炒白萝卜的做法

做法：

1、用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法；

2、在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿；

3、用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦。

从实招来：

还是继续走熟烂路线，煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈。

好像在吃滋补品像人参、西洋参之类的，是不能吃萝卜的，会事倍功半，我妈吃中药的时候也不吃萝卜，说会解药性。