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包菜炒鸡蛋的做法

分类：中菜时间：2012-12-15 14:35:17

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做包菜炒鸡蛋的材料,教您包菜炒鸡蛋的做法,包菜炒鸡蛋怎么做,如何做,看了做包菜炒鸡蛋的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

包菜炒鸡蛋的做法（包菜滑蛋）

包菜炒鸡蛋的做法

材料：包菜１００克，胡萝卜５０克，鸡蛋２个，姜、葱、胡椒粉少许；

做法：

１．将包菜切成丝后洗净沥干，胡萝卜切成小丁，生姜切成细丝，葱切成花；

２．鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐与胡椒粉拌匀；

２．热锅放油，先放入胡萝卜丁煸炒一分钟左右；

３．再放入包菜与姜丝，大火翻炒两分钟，加入适量的盐炒匀；

４．再倒入鸡蛋液，快速将其滑炒至成型后放入葱花炒匀即可。

包菜炒鸡蛋的做法　　