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蚝油黄瓜酿肉的做法

分类：中菜时间：2012-12-15 12:04:34

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蚝油黄瓜酿肉的材料,教您蚝油黄瓜酿肉的做法,蚝油黄瓜酿肉怎么做,如何做,看了做蚝油黄瓜酿肉的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蚝油黄瓜酿肉的做法（让孩子爱上蔬菜的美食）

蚝油黄瓜酿肉的做法

材料：

黄瓜一根，李锦记财神蚝油40ml，肉末100克，胡萝卜50克，水淀粉适量

蚝油黄瓜酿肉的做法
做法：

1、胡萝卜削皮擦丝；

2、肉末中加入15克蚝油，搅拌均匀后，向着同一个方向搅拌至起胶；

3、加入胡萝卜丝；

4、同样向着一个方向搅拌至起胶，做好的肉馅备用；

蚝油黄瓜酿肉的做法
6、黄瓜用小刷子刷洗干净，间隔着刮去外皮；

7、把黄瓜切成大小相当的段，用小叉子（或小汤匙）挖去中间的瓜囊；

8、用筷子把肉馅塞进黄瓜里；

9、依次把全部黄瓜段都塞进肉馅；
蚝油黄瓜酿肉的做法
9、锅里放水，烧开后把黄瓜放进去，大火蒸8分钟；

10、出锅后，把碟子中的蒸黄瓜的汁倒进锅里，加入25克李锦记财神

蚝油，小火煮开；

11、加入水淀粉，煮至芡汁浓稠；

12、把芡汁淋在黄瓜上面即可。
蚝油黄瓜酿肉的做法

蚝油黄瓜酿肉的做法