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蒜苔炒香干的做法

分类：中菜时间：2012-12-07 16:52:18

天天美食天下菜谱网(www.haoshilao.Net)向您详细介绍做蒜苔炒香干的材料,教您蒜苔炒香干的做法,蒜苔炒香干怎么做,如何做,看了做蒜苔炒香干的做法详细步骤图解后,您就知道怎么做最好吃了.

蒜苔炒香干的做法（素菜菜谱）

蒜苔炒香干的做法

原料：蒜苔一小把，香干几片

调味汁：蚝油1匙、生抽1匙、清水小半碗

制作：

1、蒜苔切段、香干切细条状；

2、蚝油和生抽，加入清水小半碗搅匀，调成汁备用；

3、热锅，放少许植物油，油烧热后先放蒜苔，稍炒几下；

4、随后加入香干翻炒均匀；

5、倒入调味汁，炒匀；

6、汤汁煮开后，慢慢翻炒收汁即可。

美味提示：

蒜苔本身很清甜，有蚝油和生抽调味就可以了，不需要加盐及其他调味品。如果喜欢，撒点现磨白胡椒粉，感觉更提味。

蒜苔炒香干的做法